Kuchnia japońska jest uwielbiana i ceniona na całym świecie. W Polsce także ma się świetnie, dlatego restauracje serwujące sushi można znaleźć w wielu miastach, między innymi w Lublinie. Dowiedz się, na czym polega fenomen tej potrawy, w jakich odsłonach można ją spotkać, jak znaleźć idealne sushi oraz jakie okazje jest najchętniej zamawiane!

Sushi – fenomen japońskiej kuchni

Podstawą kuchni azjatyckiej są ryby oraz ryż. Nie inaczej jest w przypadku sushi, które wciąż zyskuje na popularności. W naszym kraju to danie jest uwielbiane i wciąż powstają kolejne lokale, w których podawane są te charakterystyczne, niewielkie ruloniki. W wielu miastach azjatyckie restauracje są wręcz oblegane, jak chociażby w Lublinie, gdzie sushi można zamówić na https://takushisushi.pl/.

Patrząc na to, jak lubiane są w Polsce dania japońskie, warto przyjrzeć się im nieco lepiej, by zrozumieć ten niezaprzeczalny fenomen. Dlaczego sushi jest tak uwielbiane? Ponieważ jest jednocześnie smaczne, pożywne, zdrowe, a przy tym atrakcyjne – zarówno wizualnie, jak i pod względem całej kultury jedzenia. Do tego sushi jest niskokaloryczne i lekkostrawne, więc jest chętnie wybierane także przez osoby, które przywiązują dużą wagę do swojej diety.

Sushi – smaki i rodzaje

Ryż, ryba lub inne owoce morza oraz wodorosty – to podstawa sushi, jednak danie to dorobiło się wielu wariantów i jest dziś dostępne w licznych smakach i z różnymi dodatkami. Dzięki temu, że sushi jest podawane na wiele sposobów, jego popularność wciąż rośnie, z pewnością znajdziesz wersję idealną dla siebie! Może będzie to proste sushi w postaci uformowanej porcji ryżu z kawałkiem ryby lub krewetki na górze, a może najpopularniejsze rolowane w liści wodorostów? Dzisiejszy rynek sushi jest tak bogaty, że znajdą się na nim także propozycje dla wegan i wegetarian, składające się jedynie z warzyw i wodorostów.

W przypadku tego dania ważną rolę odgrywają także dodatki. W menu restauracji można doszukać się sosy oraz przyprawy, takie jak wasabi i sos sojowy, które dodatkowo podkręcą smak sushi.

Jak wybrać najlepsze sushi?

Bogactwo sushi pozwala każdemu znaleźć swój ulubiony smak? Ale jak to zrobić? Najlepszą metodą jest oczywiście degustacja różnych smaków tej wyjątkowej potrawy! Jednak warto zwrócić uwagę na kilka wskazówek, które pomogą znaleźć sushi idealne. Po pierwsze, jeśli to Twój pierwszy raz z sushi, najlepiej wybierz bardziej klasyczny, łagodny smak. Na początek świetnie sprawdzą się rolki maki wypełnione ryżem z dodatkami, zawinięte wodorostem. Kolejne podejścia do dania mogą być już bardziej odważne. Najlepiej przed zamówieniem zastanowić się, czy szukasz bardziej słodkawych smaków, a może wolisz pikantniejszą rolkę?

Jednak najważniejszą zasadą, bez względu na to, jakie smaki preferujesz, jest zwrócenie uwagi na jakość. Idealne sushi to takie, które jest wykonane ze świeżych, wysokiej jakości składników. Ryba powinna być więc błyszcząca i bez plam i przebarwień. Zwróć też uwagę na stan wodorostów, w które owinięty jest rulon.

Sushi Lublin – na jakie okazje zamówić?

Sushi to strzał w dziesiątkę na wiele okazji. Ze względu na możliwość zamówienia niewielkiej porcji sprawdzi się zarówno dla jednej osoby, na przykład jako lunch w pracy, jak i całej rodziny. To też doskonały wybór na imprezy i spotkania ze znajomymi. Na terenie Lublina wygodnie zamówisz ulubiony zestaw sushi z dostawą do domu, więc jeśli planujesz przyjęcie urodzinowe, randkę lub seans filmowy z przyjaciółmi i potrzebujecie czegoś pysznego do jedzenia, to będzie rozwiązanie idealne!